oder per E-Mail an: info@weinblatt-rheine.de
In der Privatrösterei Schröer in Dülmen lernen wir, wie der Kaffee dort geröstet wird und was diese handwerkliche Röstung so besonders macht. Damit wir unsere Kunden noch besser beraten können!
Weiterlesen: Kirmesmontag nachmittags Fortbildung
L’Arbre du Voyageur Reserve 2001 und Fighting Spirit Blue Rum
Beides Rhum Agricole (aus Zuckerrohrsaft, nicht aus Melasse gebrannt) von Martinique. Selektion Chantal Comté in limitierter Abfüllung. Diese exklusiven, bei Kennern und Sammlern begehrten Rum suchen ein neues Zuhause, denn wir brauchen Platz im…
Waren die weißen Portweine vor einigen Jahrzehnten noch eine nicht ernstgenommene und abschätzig behandelte Ausnahme, so sind sie mittlerweile auf dem Weg, sich zu etablieren.
Und das verdanken sie dem aktuellen Trend nach frischen, moderat alkoholischen Aperitifs und Weinalternativen. Im Geschmack erinnert Weißer Port eher…
Ein ganz besonderer Wein vom biodynamischen Weingut Eymann, der auf sehr traditionelle und heute selten gewordene Art erzeugt wird.
Bis um das Jahr 1900 war der Alte (oder auch gemischte) Satz im Weinbau die Regel. Mindestens drei Rebsorten wurden vermischt in einem Weinberg angebaut,…
Weiterlesen: Gönnheimer "Alter Satz"
Als wir diesen Wein vor fünf Jahren neu ins Sortiment aufnahmen, beschrieben wir ihr als „Wein wie Samt und Seide“. Daran hat sich nichts geändert, außer dass der Conde Pinel mittlerweile bekannt und zu einem Lieblingswein geworden ist.
Seine Samtigkeit ist das Ergebnis von einer…
Weiterlesen: Spanischer Rotwein Conde Pinel
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