Winzer Tom Dockner aus Niederösterreich

Ein Klassiker! Die Rebsorte Grüner Veltliner ist für viele der Österreichische Weißwein schlechthin. Hier in einer lebhaften Version, doch mit mäßiger Säure.

Im Duft angenehme Frucht von Birne und Apfel. Am Gaumen schön rund, präsent, mit leicht mineralischer Tendenz, sehr harmonisch, dezente Frucht und mit gutem Trinkfluss.

Viel Sorgfalt steckt in diesem Wein:
Selektive Handlese der vollreifen Trauben Anfang Oktober. Nach der temperatur-kontrollierten Gärung in Edelstahl dauert die Feinhefelagerung drei Monate und lässt den Wein wunderbar reifen.

Typischer Speisebegleiter oder weil man Lust auf einen erfrischenden Grünen Veltliner hat – was immer öfter der Fall ist.

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