Chardonnay "Zolla" aus Apulien
Feiner Chardonnay aus Apulien
Füllig und elegant zugleich kommt der Chardonnay "Zolla" von den Vigneti del Salento (eine Apulische Halbinsel am Stiefelabsatz Italiens) daher. Statt wie erwartet fett und breit ist dieser eher cremig-sahnig mit eleganten Fruchtnoten und gut eingebundener, dezenter Säure die die nötige Frische bringt. Sehr angenehmer Alkoholgehalt von "nur" 12 % vol. Alles in allem nicht, was man von einem Chardonnay so weit aus dem Süden erwartet. Doch die Überraschung ist durchweg positiv.
Ein schöner Solist, der für sich getrunken am Abend Freude bereitet. Als Speisenbegleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, zu hellem Fleisch in sahnigen Soßen, leichten Pastagerichten und sogar einer Käseauswahl bietet er viel Genuss.
Chardonnay "Zolla", Vigneti del Salento (Farnese Vini), Apulien 0,75l-Flasche 7,95 € (Liter 10,60 €)
aktuell: 08.01.2026