Einstieg in die Welt der Single Malt Whiskies

Die Destillerie des „Gentle Spirit“ befindet sich im Cairngorm National Park im Herzen der Schottischen Highlands. Sie ist die am nördlichsten und höchsten gelegene Brennerei der Highlands.

Die winterliche Kälte und Reinheit wollten die Brenner in den Whisky Winter’s Gold transportieren, deshalb wurde im Winter gebrannt, wenn es in Dalwhinnie am kältesten ist, die Luft am reinsten und das Wasser besonders klar. Der entstandene Brand ist komplex und fein, nach seiner Lagerung in Fässern goldfarben und harmonisch.

Die Winter’s Gold – Edition des Gentle Spirit hat einen feinen Duft, gerade den Whiskynovizen schreckt keine Rauchnote. Eher gibt es Noten von Honig, getrockneten Früchten und ätherischem Wacholder zu erschnuppern.

Kommt der Winter’s Gold auf die Zunge, so finden sich diese Aromen wieder, verbunden durch einen Sherryton. Erst zum Finish erreicht den Gaumen eine Rauchspur, sehr dezent und warm, langanhaltend mit den weichwürzigen, fast floralen Noten dieses freundlichen Whiskys.

Winter's Gold ist ein perfektes Geschenk für jemanden, der einen Einstieg in die Welt der Single Malt Whiskys sucht.