Cremant vom Feinsten

Manchmal braucht es keinen großen Anlass: lassen Sie es funkeln in den Gläsern!

Grand C Pinot Gris Extra sec - Crémant d'Alsace ist ein reiner Grauburgunder der seinen besonderen Charme durch eine minimale Restsüße erhält. Also nicht so trocken wie brut. Die Reifezeit für Grand C Pinot Gris extra Sec beträgt etwa 18 Monate auf der Hefe. Dadurch erhält er seine besondere Eleganz und Finesse.

Es zeigen sich im Duft frische und fruchtige Noten von Apfel, Birne, etwas Citrus und Aprikose. Weiterhin florale und würzige Noten, feine Mineralität.

Am Gaumen frisch und lebhaft, dabei füllig und mit sehr feiner Perlage. Dieser Crémant ist sehr charmant mit einer außergewöhnlichen Fruchtigkeit - einfach perfekt!

Crémant d'Alsace Pinot Gris extra sec Grand C nur 15,95 € Liter 21,27 €)  aktuell 12.01.2024

Die Crémants Grand C kommen aus dem Elsass vom Weingut der Familie Cattin in Voegtlingshoffen, südlich von Colmar.

Diese Sekte werden im aufwändigen Flaschengärungs-Verfahren aus ausgezeichnetem Traubengut hergestellt. Vom Anbau der Trauben, über Weinbergspflege, Lese und Vinifizierung ist die komplette Herstellung der Grundweine in Händen der Familie Cattin. Auch die Versektung, die zweite Gärung in der Flasche und die anschließende 18 bis 24 monatige Reifung auf der Hefe erfolgt auf dem Weingut.

Die Böden des 60 Hektar großen Weinguts bestehen vorwiegend aus Muschelkalk, Granit, Ton und Lehm. Beste Voraussetzungen für die Erzeugung von ausdrucks­starken, Charaktervollen Weinen von intensiver Frucht.