Eine Klasse für sich: Wildklasse

WILDKLASSE Lovely Red: die schwäbische Antwort auf Primitivo! Eine Jahrgangscuvée (verschiedene Jahrgänge, Reserveweine) aus Spätburgunder, Lemberger und Acolon mit viel Power und sehr geschmeidig. Einfach unwiderstehlich lecker!

WILDKLASSE Lovely White: Eine frische, saftige Weißweincuvée aus Kerner von alten Reben, Riesling und einem Touch Muskateller. Hochreife Trauben von alten Rebstöcken sorgfältig in den Lagen um Leingarten (Württemberg) gelesen. Spontanvergoren und die Gärung dann zum richtigen Zeitpunkt abgestoppt – also nicht komplett trocken. Die natürliche Restsüße harmoniert hervorragend mit der Aromatik von Riesling und Kerner, getoppt mit etwas Muskateller, der wie das Sahnetüpfelchen den ganzen Wein perfektioniert.

Beide sind mit ausgesprochenem Fingerspitzengefühl ausbalanciert, bewußt verspielt fruchtig (und nicht ganz trocken). Schon mit diesen „einfachen“ Weine zeigen Christian Hirsch sein großes Können. Man schmeckt förmlich, mit wie viel Freude er diesen Wein erzeugt hat – und das macht wiederum uns so viel Spaß.

Easydrinking auf hohem Niveau! – Chapeau!

WILDKLASSE Lovely Red Rotweincuvée, Weingut Christian Hirsch, Württemberg 8,95 € 0,75l-Flasche (Liter 10,60 €)
6er-Karton 51,50 € (Liter 11,44 €) 11+1-Sonderpreis (Liter 10,94 €)

WILDKLASSE Lovely White Weißweincuvée, Weingut Christian Hirsch, Württemberg 8,95 € 0,75l-Flasche (Liter 10,60 €)
6er-Karton 51,50 € (Liter 11,44 €) 11+1-Sonderpreis (Liter 10,94 €)

Beitrag aktuell 22.09.2026