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Ladenöffnungszeiten

Am Thietor 4 in Rheine:

Montag-Freitag von 10:00 bis 18:00 Uhr
Samstag 10:00 bis 14:00 Uhr



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Bordeaux Château Le Bourdieu 2015 Médoc AC

ein Cru Bourgeois der jetzt besonders viel Freude macht!

Junge Bordeaux sind oft recht herb. Die Tannine (Gerbstoffe) sorgen beim Rotwein für die Haltbarkeit, geben Struktur und gehören zum Stil der Weine dazu. Mit der Zeit bauen sich diese Stoffe etwas ab. Das ist die größte Veränderung, die Weine bei…

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Fregola Sarda-Kichererbsen

oder doch One-Pot-Pasta?

Inspiriert durch unsere Sardischen Weine von Cantina Santadi habe ich mich auf die Suche nach einem Rezept für Fregola Tostata gemacht Das ist eine ganz außergewöhnliche Pasta von der Mittelmeerinsel: kleine, fast runde Hartweizennudeln, welche geröstet wurden. So erhält man eine etwa schrotkorngroße Nudelkugel mit einem leichten…

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Beliebte Sardische Weine

Vermentino "Villa Solais" und Carignano del Sucis "Grotta Rossa"

Jetzt möchten wir Ihnen zwei Weine aus unserem Sortiment vorstellen, denen es so wie ihrer Herkunftsinsel geht: man hat sie nicht unbedingt auf dem Schirm, wenn es ans Reisen geht, doch wer sie kennt ist begeistert von ihrer eigenwilligen Schönheit. Liebenswürdige Weine…

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Sonnengelbe Zitronen!

Es leuchtet richtig aus dem Glas "Salzzitronen auf Marokkanische Art"! Eingelegte Zitronen kann man vielfältig in der mediterranen Küche einsetzen. Klassiker sind Hühnchen mit Salzzitronen, viele Fischgerichte, aber auch Tajine mit Lamm. Vegetarisch zeigt sich die Salzzitrone als Begleitung in vielen Gerichten - suchen Sie doch mal im Internet. Uns…

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Zabù - Nero d'Avola im Angebot

Holen Sie sich die sizilianische Sonne nach Hause!

Wenn man sich vorstellt: vor 25 Jahren war die sizilianische Rebsorte Nero d'Avola noch nahezu unbekannt und heute gehört sie zu den Beliebtesten der deutschen Weintrinker! Kein Wunder - wenn man ihn einmal probiert hat: die beerige Frucht, die leichten, kräuterwürzigen Noten…

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