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Cabernet Blanc - ganz neu zum Spargel

Unsere diesjährige Empfehlung zur Spargelsaison

Cabernet Blanc feinherb, Weingut Mohr-Gutting, Pfalz, biologischer Anbau

Sie kennen wahrscheinlich Cabernet Sauvignon, die dunkelrote Traubensorte, die ursprünglich aus dem Bordeaux stammt. Vielleicht ist Ihnen auch Sauvignon Blanc ein Begriff: eine französische Weißweintraube die aus Frankreich stammt und in Überseegebieten angebaut wird.

Aber was ist Cabernet Blanc?…

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Chiaretto DOC Classico

von unserem Bardolino-Winzer Matteo Meneghello

Es wird höchste Zeit für diesen frühlingsfrischen Roséwein vom Gardasee. Ein Klassiker aus den heimischen roten Rebsorten Corvina und Rondinella. Eine Maischezeit von maximal 36 Stunden gibt die schöne rosa Farbe und das typsiche, an Kirschen und Himbeeren erinnernde Aroma. Er ist trocken, leicht, doch nicht…

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BCN Gin

Prior Barcelona Dry Gin

BCN-Gin ist mein absoluter Lieblingsgin

Barcelona ist die Welthauptstadt des Gin. Nirgendwo sonst findet man in den Bars so viele Sorten. Und der BCN-Gin wurde dort sogar erfunden.

Ihn zeichnet seine Eleganz und Sanftheit aus. Die Botanicals Wacholder, Rosmarin, Fenchel, Piniennadeln, Zitronen und Feige verleihen einen unverwechselbaren Charakter.…

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Unser Sommerwein-Probierpaket

Unser Sommerwein-Probierpaket

rechtzeitig zur Spargelsaison fertig!

Wieder für Sie zusammengestellt: sechs frische, spannende Spargel-Partner-Weine, alte und neue Neuzüchtungen, klassische Rebsorten und die fein-harmonischen!

Weisser Burgunder, Weingut Gerhard Karle, Baden -  vom Gardasee: Bianco di Custoza DOC und Bardolino Chiaretto Classico, Italien -  Cabernet Blanc „PiWi“ Weingut Mohr-Gutting, Pfalz -  Sauvignon Blanc,…

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Le Rije Rosso Veneto

Der Neue vom Gardasee:

Le Rije Rosso

Vom Familienweingut Meneghello an den südlichen Ufern des Gardasees (Laszise). Dort wachsen in den sanften Hügeln die Merlotrebstöcke für diesen Wein auf kalkigen Moränenböden. Ende September beginnt die Ernte der Trauben. Sofort nach der Lese werden die Trauben entrappt und vergären dann für ca. eine…

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