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Aus traditionell hergestelltem Bio-Rotweinessig und Bio-Granatapfelsaft wird die Granatapfel Essigcreme hergestellt. Salatdressings und Desserts gibt sie eine raffinierte, fruchtige Note.
Die Dattel Essigcreme ist eine fruchtig-süße Komposition mit Bio-Aceto Balsamico und Bio-Dattelsirup. Die Creme verfeinert Salatdressings, Saucen, Käse und Desserts.
Deglacieren Sie Bratensatz…
Weiterlesen: Neues von Ölmühle Solling: Fruchtige Essigcremes
Als wir diesen Wein am vergangenen Sonntag noch mal verkostet haben, hatte ich gleich eine Herbst-Assoziation. Wie kann das sein, bei einem Weißwein? Es lag wohl am goldenen Abendlicht und der milden Temperatur draußen. Erste Herbsttage mit ihrer sonnig-freundlichen Stimmung – dazu dieser ruhige, feine Wein –…
Weiterlesen: Vergoldet die Zeit: Weißburgunder vom Weingut Mohr-Gutting
Handwerklich geröstet! Wie geht das?
Wenn jemand so richtig mit Herzblut dabei ist und seine Arbeit erklärt - sei es beim Wein, Lebensmitteln oder wie hier: Kaffee - dann versteht man, was das Besondere an den Produkten ist. Besser als in diesem Videokann…
Weiterlesen: Privatrösterei Schröer in Dülmen
Mit diesem ganz besonderen Rosé möchten wir unsere Sommer-Serie abschließen. Ein Rosé, der für das vielfältige Leben in einem biologisch-dynamisch gepflegten Weinberg steht. Es ist ein Gemeinschaftsprojekt der Freunde Vincent Eymann und Jörn Goziewski. Das Ziel war ein leichter, frisch-sommerlicher Rosé mit Tiefe und Anspruch.…
Weiterlesen: Flora und Fauna Rosé vom Weingut Eymann
Nicht nur wunderbare Orangen-, Blutorangen- und Mandarinenkonfitüren, Pistazien- und Schokoladencreme für Ihr Frühstücksbrötchen von Scyavuru sind jetzt neu im Sortiment. Passend zu den Sizilianischen Likörweinen haben wir unser Angebot an süßem Gebäck wie Cantuccini, italienischen Löffelbisquits und (warum nicht dazu?) saftigem Provencalischem Mandelkuchen erweitert!
Nicht nur zum Desssert empfehlen wir…
Weiterlesen: Süße Köstlichkeiten aus Sizilien
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